تاریخ کشاورزی امریکا-محصولات و دامهای اهلی

 

قرن شانزدهم:

پرورش گاوهای اسپانیایی در جنوب غربی امریکا مرسوم شد.

قرن های هفدهم و هجدهم:

- انواع حیوانات اهلی به جز بوقلمون وارد امریکا شدند.

- محصولات کشاورزی مانند ذرت،سیب زمینی شیرین،گوجه فرنگی،کدوتنبل،کدو،کدومسمایی،هندوانه،لوبیا،انگور،توت،گردو امریکایی،گردوی سیاه،بادام زمینی،شکر،تنباکو و پنبه از سرخپوستان قرض گرفته می شدند.

- محصولات جدیدی مانند شبدر،یونجه،حبوبات،میوه و سبزیجات از اروپا به امریکا وارد شدند.

- بردگان افریقایی،کشت محصولاتی مانند حبوبات،سورگوم شیرین،خربزه،بامیه و بادام زمینی را مرسوم کردند.


قرن هجدهم:

-         توتون محصول عمده قابل فروش جنوب بود.

1793:

-         اولین گوسفند مرینوس وارد شد.

1815-1795:

- صنعت مرتبط با گوسفند در نیوانگلند اهمیت زیادی یافت.

15-1805:

- پنبه جایگزین توتون بعنوان مهمترین محصول تجاری جنوب شد.

15-1810:

تقاضا برای گوسفند مرینوس افزایش یافت.

25-1815:

رقابت با مزارع غرب نیوانگلند با شدت شروع شد و تولید در گندم،گوشت،لبنیات بطور مبادله ای انجام می گرفت.

30-1815:

پنبه مهمترین محصول تجاری جنوب شد.

1819:

دبیر خزانه داری،مشاورانی را برای جمع آوری بذور و اختراعات کشاورزی معرفی کرد.

1820:

پرورش خوک لهستانی و چینی و خوک بزرگ جرسی مرسوم شد و خوک برک شایر وارد شد.

1821:

ادموند رافین اولین مقاله را درباره کودهای آهکی نوشت.

62-1836:

اداره حق ثبت اختراع،کلیه اطلاعات کشاورزی و بذور توزیع شده را جمع آوری کرد.

دهه 1830 تا دهه 1850:

حمل و نقل بطرف غرب بهبود یافت و  انتقال محصولات شرق به مراکز شهرها افزایش یافت.

1840:

محصولات آلی(شیمیایی)توسط جاستوس لیبیگ معرفی شد.

1850-1840:

نیویورک،پنسیلوانیا و اوهایو مهمترین ایالتهای تولید گندم بودند.

60-1840:

گاوهای نژاد هیرفورد،آیرشایر،گالووی،جرسی و هلشتاین وارد شدند و پرورش یافتند.

1846:

اولین نسب نامه حیوانی برای گاوشاخ کوتاه شمال انگلیس تنظیم شد.

1849:

اولین نمایشگاه مرغ و خروس در ایلات متحده

دهه 1850:

کشت ذرت تجاری و گندم توسعه یافت و گندم به کشت غالب اراضی ارزان و جدید غرب تبدیل شد و جای ذرت را گرفت.

دهه 1850:

یونجه در شمال غربی گشت شد.

1858:

یونجهGrimm مرسوم شد.

دهه 1860:

-         خط کشت پنبه به سمت غرب گسترش یافت.

-         کمربند کاشت ذرت در نواحی مورد کشت آن تثبیت شد.

1860:

-         ویسکانسین و ایلینیوز مهمترین ایالات کشت گندم بودند.

86-1866:

- دوران کابوها در دشتهای وسیع

دهه 1870:

تخصص در تولیدات مزرعه ای افزایش یافت.

1870:

-         ایلینیوز،اویوا،اوهایو مهمترین ایالات تولیدکنندگان گندم بودند.

-         بیماریهای پا و دهان برای اولین بار در بین دامها گزارش شد.

76-1874:

- ملخ بعنوان یک آفت آسیب زیادی را به مزارع ایالات غربی وارد کرد.

1877:

کمیسیون حشره شناسی ایالات متحده ،بمنظور کار بر روی کنترل ملخ،تاسیس شد.

دهه 1880:

صنیع مرتبط با گاوداری درغرب و جنوب غربی،در حد وسیعی گسترش یافت.

1882:

قارچ کش Bordeau mixture که در فرانسه کشف شده بود،بزودی در امریکا مورد استفاده قرار گرفت.

1882:

 روبرت کخ میکروب سل را کشف کرد.

اواسط دهه 1880:

تگزاس مهمترین ایالت تولید پنبه شد.

87-1886:

کولاک و بدنبال آن ،خشکسالی و چرای بی رویه مصیبت های زیادی را به صنعت گاوداری شمال وارد کرد.

1889:

اداره صنایع جانوری،موفق به کشف کنه مسبب تب شد.

1890:

-         مینوسوتا،کالیفرنیا و ایلینیوز مهمترین ایالات تولید کننده گندم بودند.

-         باب کوک موفق به اختراع آزمون کره شد.

1892:

ریشه کنی ذات الریه

1899:

مایه کوبی سیاه زخم بهبود یافت.

10-1900:

گندم قرمز مهمترین محصول تجاری شد.

20-1900:

کار آزمایشی بر روی تولید واریته های مقاوم به بیماریها نتیجه داد.بازده گیاهان و کیفیت آنها بهبود یافت و بهره وری نیروی کشش دام در مزارع افزایش یافت.

1903:

سرم وبای خوک،بهبود یافت.

1904:

زنگ ساقه گندم برای اولین بار همه گیر شد.

1910:

داکوتای شمالی،کانزاس و مینوسوتا مهمترین ایالات تولید کننده گندم بودند.

1910:

-         گندم دوروم مهمترین محصول تجاری شد.

-         35 ایالت تست توبرکولین(سل) را برای دامهای وارداتی لازم دانستند.

20-1910:

تولید حبوبات در اکثر نواحی خشک میسر شد.

1912:

گندم مارکیز معرفی شد.

1917:

گندم قرمز کانزاس توزیع شد.

1926:

- گندم سرس(ceres) توزیع شد.

(سرس الهه زراعت و رستنی ها در یونان باستان است.)

-         پرورش گوسفندtarghee مرسوم شد.

35-1930:

 استفاده از بذور ذرت هیبریدی در کمربند کاشت ذرت معمول شد.

1934:

-         گندم thatcher توزیع شد.

-         خوک  landrace از کشور دانمارک وارد شد.

1938:

برای تلقیح مصنوعی گاوهای شیری،شرکتهای تعاونی،سازمان یافت.

دهه 1940 و دهه 1950:

وسعت اراضی تحت کشت محصولات مانند جودوسر که مورد نیاز خوراک اسب و قاطر بود،بدلیل افزایش کاربرد تراکتور به شدت کاهش یافت.

55-1945:

استفاده از علف کش ها و حشره کش ها افزایش یافت.

1947:

ایالات متحده با مکزیک برای جلوگیری از گسترش بیماری واگیردار پا و دهان همکاری رسمی را شروع کردند.

1955:

مگس های عقیم برای کنترل کرم حلقوی مورد استفاده قرار گرفتند.

دهه 1960:

مزارع تحت کشت سویا ،پس از آنکه کشاورزان سویا را بعنوان یک کشت آلترناتیو انتخاب کردند،افزایش یافت.

1960:

96 درصد مزارع تحت کشت ذرت بوسیله بذور هیبریدی کاشته شد.

1961:

گندم Gaines توزیع شد.

1966:

گندم Fortuna توزیع شد.

1970:

-         فعالیت در ارتباط با حفاظت تنوع گیاهان

-         جایزه صلح نوبل به نورمن بورلاگ برای تحقیق در مورد واریته های گندم با ثمردهی بالا اهدا شد.

1975:

گندم Landcota معرفی شد.

1978:

اعلام رسمی از بین رفتن وبای خوکی

1979:

 گندم Purell winter معرفی شد.

 

دهه 1980:

بیوتکنولوژی به عنوان یک تکنیک مناسب رشد و ترقی در جهت بهبود فرآورده های دامی و گیاهی معرفی شد.

84-1983:

آنفلونزای مرغی،قبل از آنکه به چند بخش پنسیلوانیا گسترش یابد،از بین رفت.

1986:

تدوین قانون و مبارزه انتخاباتی علیه مصرف سیگار،بر روی صنعت دخانیات تاثیر گذاشت.